在乌冬连锁店“东京制面所”，店长因休产假缺席了两个月，这给店铺的日常运营带来了不小的挑战。新店长的到来，前酒店服务员赤松（吉野北人饰）带着酒店服务员的严谨态度，让原本就混乱的店铺更加难以管理。青井（柳俊太郎饰）和其他员工不得不适应这位新店长的风格，而他们能否共同应对这一挑战，保持乌冬店的运营呢？在这个过程中，他们将面临各种意想不到的困难，但也会发现彼此之间的默契和力量。这是一部关于团结、挑战与成长的故事，展现了人物们在困境中不断努力、最终实现自我突破的过程。
