《江湖俏佳人》的故事背景设定在南宋年间，这是一个朝廷动荡、社会变革的时代。十八太子龙儿，作为皇位的继承人，在这个关键时刻肩负起拯救国家的重任。然而，他的父亲当朝皇帝突然病重昏迷，朝廷陷入一片混乱之中。就在这时，黑齿国国王黑泥来访，龙儿不得不代替父亲设宴款待。宴会之上，黑泥的自夸引发了龙儿的深思，他意识到这四项技能正是汉人的强项，从而激发了他与黑泥一决高下的决心。双方约定比赛，但黑泥早已暗中安排宋国的四大高手破坏比赛，龙儿情急之下与黑泥签订契约，约定三个月后两国再赛一场，宋国若输则割地赔款。这场看似简单的比赛，实则隐藏着更深层次的阴谋与较量。龙儿与黑泥的约定，引起了民间的一场选拔风波。柳员外家的三个女子——爱舞刀弄枪的千金柳笑笑、爱棋如命的小妾十三姨、厨艺精湛的丫环百灵，以及因逃婚而女扮男装的冷秋月，因缘际会地卷入了这场选拔。她们原本只是为了帮助龙儿，却没想到自己也会因此卷入一场惊心动魄的冒险。在逃亡的过程中，她们结识了龙儿的叔叔赵王爷，一个与黑泥早有勾结的奸臣。赵王爷谎称太子荒淫无度，企图纳妾，并将四大高手骗走，让笑笑等人仓惶逃走。龙儿得知真相后，决定亲自找回四大高手。在赵王府，黑泥因不满赵王爷放走四女，派儿子黑木前来抢在太子之前找到她们。面对黑木的威胁，笑笑等人决定利用王俊才的好色弱点，让笑笑主动示好，成功逃脱。然而，王俊才并未善罢甘休，他收买了赶考书生李长安，伺机报复。在“姐妹客栈”中，笑笑与智勇双全的小龙渐生情愫，而小龙则暗恋着娴雅温柔的秋月。十三姨为了帮助笑笑赢得王俊才的心，决定向笑笑演示如何在十天内博得一个男人的欢心，试验的对象恰恰是李长安。最终，十三姨成功征服了李长安，但也因此丧失了记忆。为了帮助十三姨恢复记忆，笑笑连夜飞鸿唤来父亲柳员外，年迈的柳员外不得不对十三姨展开新一轮的追求。与此同时，“姐妹客栈”还发生了许多有趣而惊险的故事，如百灵的身世之谜、笑笑捉鬼、十三姨智斗赌王、秋月和洋人的友情、百灵忽然丧失味觉等等。在患难与共中，大黑和小龙成为生死之交，秋月和大黑的爱情也日趋明朗。小龙终于发现一直暗恋自己的笑笑才是最适合自己的女孩，而十三姨虽然没有恢复记忆，却被柳员外的真诚打动，第二次爱上了柳员外。百灵和“包打听”小石头成了一对。然而，赵王爷并未放弃他的阴谋，他借扬州大旱之际，设下“求雨”圈套，准备在除掉四女的同时，一举谋反。然而，天降大雨，笑笑等人险渡难关，赵王爷的计划落空。这时，小龙和大黑的身份也被揭穿，笑笑等人终于弄清整个事件的来龙去脉。在黑木的妹妹黑珍珠的最后一次暗杀计划失败后，宋国与黑齿国约定的期限也终于到了。比赛中，秋月、百灵、十三姨和柳笑笑齐心合力，凭借高超的技艺出奇制胜，最终战胜了对手。赵王爷眼看败局已定，正欲刺杀龙儿，这时，昏迷多日的当朝皇帝突然出现在赛场，原来他早就觉察出赵亲王的不轨之心，佯装病重欲擒故纵，借此考验太子龙儿的能力。最终，赵亲王等一批奸臣贪官受到了应有的惩罚。宋国与黑齿国也重修旧好。不久以后，小龙和大黑不约而同向父亲提出放弃太子的身份，做一个普通百姓。因为两人深刻体会到在“姐妹客栈”得到的幸福要远胜于宫廷的浮华。至此，有情人终成眷属，而“姐妹客栈”的故事也成为了江湖上广为流传的佳话。