《老表，你好嘢！》以紧张的警匪情节开场，迅速吸引了观众的眼球。张宝胜，这位机智勇敢的中国公安，为了追捕臭名昭著的大盗林向阳和林向东，毅然踏上了前往香港的征程。在香港，他与督查李少明携手合作，共同面对复杂的局势。在此过程中，张宝胜结识了洪八妹和苏琪这两位关键人物。洪八妹的叔父洪金海，曾是黑帮中的佼佼者，对黑帮内部的运作有着深入的了解和独特的见解。在他的帮助下，张宝胜逐渐揭开了林向东和林向阳与富商欧阳富之间的勾结，从而锁定了他们的藏身之处。
