《出水芙蓉》以香港长洲岛为背景，讲述了一个关于勇气、友谊和爱情的故事。罗娇，一个执着且勇敢的女孩，为了报复情敌，毅然决定拉上几个好姐妹参加“出水芙蓉”4x100游泳接力赛。在这个过程中，她们经历了种种困难，从互相鼓励到互相支持，共同成长。而罗娇与“飞鱼王子”郭志远（方力申 饰）之间的感情线也是一大看点。两人在经历了一系列的波折后，逐渐产生了深厚的感情，但命运却给他们开了一个玩笑，郭志远被经纪人接走，两人的爱情面临重重考验。最终，在“海上观音”的帮助下，罗娇和姐妹们赢得了比赛，也收获了珍贵的爱情。
