《再见美人鱼(上部)》的故事背景设定在1927年的民国时期,这是一个风云变幻的时代,也是传统与现代交织的独特时期。启泰(雷诺儿 饰)是一个普通的城市青年,他的生活平淡而充实。然而,一次偶然的机会,他在海边救下了即将死去的美人鱼子萧(于小琬 饰)。子萧原本是海洋中的精灵,拥有着令人羡慕的美丽和神秘的力量。她向启泰讲述了自己的遭遇,以及自己母亲被黑帮老大捉走的悲剧。启泰被子萧的故事所感动,决定帮助她寻找母亲,揭开背后的真相。