《味道中原》是一部精心制作的河南地方美食纪录片，全片共40集，系统地介绍了河南地区的各种传统美食及其背后的制作工艺和文化故事。从茶油、柿子醋、米醋等传统酿造技艺，到贡面、大刀面、饸络面等特色面食，再到各种小吃如笨鸡蛋、缠丝鸭蛋、淮山羊等，每一集都充满了浓郁的河南风情。
