《江湖菜馆》第四季是一档深入挖掘中国夜间美食文化的节目。本季节目将带领观众前往长沙、和田、乐山、柳州、沈阳、西安等六座城市，探访最具人气的夜间美食地标。在这里，观众可以逛夜市，品尝各种地道的美食，感受当地的人情味，体验属于中国人的深夜食堂。每一夜都热气腾腾，挑动着人们的神经，展现最真实、最质朴的市井生活。节目不仅展示了各地美食的独特魅力，更通过美食这一载体，传递了中国人对于生活的热爱和对美食的执着追求。
