《哪一天我们会飞粤语》以彭盛华和余凤芝这对夫妻的婚姻生活为主线,讲述了他们在结婚十余载后,如何面对生活的平淡与激情的消退。余凤芝在一次偶然的机会中,发现了高中同窗苏博文的博客,一段尘封已久的校园回忆和潜在的秘密逐渐浮出水面。彭盛华、余凤芝和苏博文的三人友情,以及彭盛华对成为飞机师的梦想,都在这场回忆与现实的交织中得以展现。这部剧不仅探讨了夫妻间的感情问题,还通过校园生活的描绘,展现了人性的复杂与美好。剧情跌宕起伏,充满悬念,让人欲罢不能。