《舌尖上的时岁》是日本作家水上创作的一部美食题材作品，书中详细记录了他在轻井泽的山庄生活一年，亲自耕种、烹饪的经历。通过与自然的亲密接触，水上不仅学会了制作传统日式料理，还领悟到了料理的真谛。书中展示了季节性食材的魅力，带领读者重新唤醒对传统日式料理的味觉记忆。此外，书中还穿插了作家与当地居民的互动，以及他对美食和生活的独特见解，是一部充满生活气息和美食追求的作品。
