《颠出美味》的故事背景设定在日本江户时代，这是一个美食与文化交融的时代。市川新左卫门，一位对美食有着无尽追求的厨师，与今泉屋老板娘携手，共同开设了一家名为“颠出美味”的餐馆。在这里，他们不仅提供各种传统日本料理，还尝试各种前所未有的创新美食。然而，随着餐馆的名声越来越大，他们也引来了各种美食盗贼和商业竞争者的觊觎。在这一连串的挑战中，市川新左卫门和今泉屋老板娘不仅要坚守自己的美食理念，还要面对人性的考验。这是一部关于美食、友情、爱情以及人性挣扎的剧集，每一道菜肴都像是一个故事，每一个细节都值得细细品味。
