烟火拾味

《烟火拾味》是SMG纪录片中心“张赉工作室”经过长达八个月的精心制作，推出的七集人文美食纪录片。该片以上海本土老字号美食为切入点，通过美食这一载体，巧妙地串联起人与食物、人与人、人与城市之间的情感纽带，生动地展现了上海人精致、实惠的生活方式和开放包容的创新精神。在创作过程中，团队深入上海南京路一带的老街区，用镜头捕捉那些活色生香的美食瞬间，记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手工艺人们的匠心独运。同时，通过不同的视角和叙事手法，展现了食客们对于美食的独特喜好和别样的生活方式，进一步彰显了上海“海纳百川、有容乃大”的城市精神。与其他美食纪录片宏大、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围。无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，还是主观诙谐的旁白撰稿，都体现了上海人独特的幽默感和生活智慧。这种别具一格的海派美食纪录片风格，让人在品味美食的同时，也能感受到上海这座城市的独特魅力和人文气息。